Château du Donjon - Caroline & Jean PANIS, 11600 - Bagnoles FRANCE Der Donjon La Pujade 2023 ist ein trockener Rotwein der vom Winzer Jean Panis aus den Rebsorten Grenache Noir (80%) und Syrah (20%) vinifiziert wurde. La Pujade ist ein alter Weinberg bestockt mit über 100 Jahre alten Reben. Der Großteil ist mit Grenache Noir bepflanzt nur eben ganz vereinzelt fand Jean Panis auch Grenache Gris dazwischen stehen. Das Weingut Château du Donjon in Bagnoles füllt diesen Wein mit der kontrollierten Weinherkunftsbezeichnung Minervois ab. Alkohol 14,50%-Vol.
Enthält Sulfite.